■豆腐屋リユニオン支援プロジェクト

豆腐屋さん、問屋さん、機械屋さん、大豆関係者の有志達が↓の様な思いから今できることを考えて、立ち上げたプロジェクトです。

　３月１１日に発生した東日本大震災でたくさんの同業関係者が被災されました。その中には家を流されても必死に再挑戦に頑張ろうとしている仲間もいます。どうにか製造可能な状態で、残り地域の人々に豆腐を供給されている方もいます。そのような話や報道を聞くと、私たちにも何かできることはないかと深く考えてしまします。

　このたび有志が集い「豆腐屋リユニオン支援プロジェクト」を立ち上げました。少しでも東北の豆腐屋さんや関係者に元気になってもらうための支援ができたら幸いです。そして一過性に終わるものではなく長期に渡り支援することをめざしています。その方法として「支援シール」を使うことにしました。用途はその時々で変えていきます。第一弾として、4月上旬に中止になった豆腐関係者の勉強会「豆腐屋の集いin東北」を、７月に実施するための支援に活用したいと考えています。「豆腐屋の集いin東北」の参加で少しでも元気になり、気持ちが充実することを期待し、より多くの方の本プロジェクトへの参加を望みます。伝統食である豆腐を扱う者同志、一日も早い復興を願っています。